Zupa krem z dyni
Zupa krem z dyni
lis 19, 2020 Przepisy , Słone 0 Komentarze

Zupa krem z dyni 

Składniki:

  • 1 kg dyni hokkaido
  • 600 ml wody
  • 250 ml mleka kokosowego
  • 6 łyżek soku z cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • 1 spora łyżeczka świeżego imbiru
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju na złoty kolor. Dynię pokrój w kostkę, możesz obrać ze skórki, ale nie musisz. Dynię dodaj do cebuli, wlej wodę i zagotuj. Następnie dodaj wszystkie przyprawy i starty imbir. Zupę odstaw na około 15 minut. Po tym czasie dolej mleko kokosowe, dodaj sok z cytryny i zblenduj na gładką masę. Jeżeli zupa będzie za gęsta dolej wody lub mleka kokosowego i dopraw odpowiednio cytryną.

Smacznego

Zostaw komentarz

*
*Nie będzie widoczny
Adres strony z http://
*
*

Szukaj wpisów

Kategoria

Archiwum wpisów

Ostatnie wpisy

Popularne wpisy

Ostatnie komentarze

Witaj Moniko! on Pączki
Tak, spokojnie można użyć innego mleka roślinnego.
Pozd...
Monika on Pączki
Witam,
Czy można użyć mleka sojowego zamiast kokosowego?

Tagi